Aiandustootja räägib tõestatud meetodist, kuidas sibulat kodus ladustada, et vältida mädanemist ja kuivamist.
Link kopeeritud
Kuidas säilitada sibulat kevadeni / Kollaaž: My, foto: youtube.com screenshot
Saate teada:
- Kuidas hoida sibulat värskena läbi suve ilma idanemise ja mädanemiseta
- Millised nõded kogenud aednikult, et vältida raiskamist
Sibulate säilitamine kodus on sageli nagu loterii.
My otsustas välja mõelda, kuidas sibulat kodus järgmise saagikoristuseni ilma idanemise ja mädanemiseta säilitada.
Kanali “Ogorodnitsa Odessast” autor jagab tõestatud meetodit, mis võimaldab hoida sibulat värskena järgmise suveni.
Nõded sibulate säilitamiseks
Aednik märgib, et eduka ladustamise võti on õige ettevalmistus. Kõik sibulad ei sobi pikaajaliseks säilitamiseks. Kui need on valesti koristatud või lõigatud, on parem kasutada neid konserveerimiseks või toiduvalmistamiseks.
- Nõuetekohane ettevalmistus: Ainult nõuetekohaselt koristatud ja hästi kuivatatud sibulad sobivad pikaajaliseks säilitamiseks.
- Temperatuuri järkjärguline langetamine: Eduka ladustamise põhieeldus on temperatuuri järkjärguline langetamine. Järsud muutused (nt üleminek külmast varjusest sooja kööki) aktiveerivad bioloogilisi protsesse, mis põhjustavad varajast idanemist ja mädanemist.
Teid võib huvitada ka: Üks lihtne tegevus augustis: aednik jagas, kuidas muuta peet magusaks ja mahlakaks
Koht, kus sibulat hoiustada
Parim koht ladustamiseks on eksperdi sõnul kvaliteetse isolatsiooniga pööning. Ta soovitab kasutada suurt puidust kasti, mis on seestpoolt vooderdatud vahtplastiga.
Põhi ja seinad peaksid olema mitmel soojustuskihil, sibulad tuleks katta vahtplastiga ja peal vana tekiga. See meetod võimaldab hoida köögivilja värskena ka külma ilmaga, kaitstes seda temperatuurikõikumiste ja niiskuse eest.
Selline konstruktsioon säilitab stabiilse temperatuuri, mis võimaldab sibulaid säilitada ideaalses seisukorras ilma kuivamise, mädanemise või idanemiseta kuni järgmise koristuseni.
Rohkem nõdeid sibulate õige säilitamise kohta ja saladusi, kuidas säilitada sibulat järgmise saagikoristuseni, leiate “Gardener from Odessa” kanalil olevast videost.
Loe ka:
Allikast: “Ogorodnitsa Odessast”
Kanal loodi 2023. aastal. Nüüd on tellijaid peaaegu 40 tuhat kasutajat. Kanalil on videod aiandusest, köögiviljaaiast ja Larisa enda kogemustest põllumajanduse ja dašaasjade vallas. Videod maasikate, kurkide, tomatite ja kõige muu kohta, mida naine kasvatab oma köögiviljaaias.
Kui märkate viga, tõstke vajalik tekst esile ja vajutage Ctrl+Enter, et teavitada toimetust.
