Räägime, kuidas teha kartulipajarooga nii, et see ei lagune kokku ja tuleb maitsev.
Pajarooga kartulitega saab valmistada kogu perele / foto depositphotos.com
Paljudel inimestel on meeles toidud, mida nad lapsena proovisid. Eriline koht sellises nimekirjas võtab kartulipajaroog nagu lasteaias.
See krõbeda kooriku ja pehme keskosaga roog seostub soojuse, hoolivuse ja helgete päevadega, kui kõik oli lihtne ja kerge. Kuigi aega on võimatu tagasi keerata, aitab köögiviljapajaroog kartuliga end taas hubaselt tunda.
Selle roa variatsioone on nii palju. Mõned lisavad sellele muna, teised manna, hapukoore või midagi muud. Oleme välja valinud retsepti, mis meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele.
Kartulipajaroog toorest kartulist
See roog valmistub kergesti ja lihtsalt. Peate valmistama tooted ette, segama need kokku ja panema ahju küpsema. Siin on kartulipajarooga jaoks vajalikud koostisosad:
- kolm muna;
- kolm keskmise suurusega kartulit;
- üks keskmine tomat;
- roheline sibul;
- sibulad;
- pipar;
- pool tassi taimeõli;
- pool tassi piima;
- sool;
- piprasegu;
- poolteist tassi jahu;
- 50 grammi juustu.
Murra munad kaussi. Koori, pese ja riivi kartulid jämedal riivil. Pigista sellest hästi liigne vedelik välja ja lisa see munade hulka. Segage kõik kokku.
Loe ka:
Lõika tomat keskmise suurusega tükkideks ja vala kaussi. Samasse saatke tükeldatud paprika ja sibul, segage. Lülita ahju 180 kraadi peale.
Vala köögiviljadele õli ja piim. Maitsesta ja sega hästi läbi. Seejärel valage juurde jahu ja segage hästi läbi. Vooderda küpsetusvorm küpsetuspaberiga ja määrige see õliga. Pane kausi sisu vormi ja puista peale riivitud juustu. Küpseta 25-30 minutit.
Selle aja jooksul saab pajaroog juustu ja tomatitega rammusa kooriku ja on aega ka sees küpseda. See roog sobib ideaalselt südamlikuks lõunasöögiks või õhtusöögiks.
